这刘文治继续不露声色,只听众商贾攀谈,他面带着微笑,一副淡然的样子。
待到众人渐渐散去,他方才站起来。
若说方才的刘文治,是静若处子,可现在,他却是动若脱兔了。
做买卖,要沉得住气。
可做买卖,同样也要雷厉风行,但凡心里有了念头和想法,就绝不可瞻前顾后,因为一旦瞻前顾后,便失去了先机。
他立即将自己的主事寻到了面前来:“王公和前南京礼部尚书周坦之养猪之事,你有耳闻吗?”
“有,有的,此事,京中上下,谁人不知,谁人不晓。”
刘文治背着手,来回踱步,他乃京中十三大商行之一,财富虽远远及不上齐国公和王不仕这样的巨鳄,却也是这商场上,跺跺脚,地皮也是能颤一颤的。
刘文治道:“可有什么其他的消息?”
“其他的消息?老爷,您说的是……”
刘文治正色道:“当然是他们养猪的事,据闻,他们的猪,出栏率颇高?”
主事想了想点头:“是呢,其实一开始,不少人只是想去看看稀罕,这王公是令人佩服的,至于周坦之,所知的人不多,不过……他们倒是厉害,两个人,养着七十多头猪。”
刘文治倒吸了一口凉气。
两个人七十多头猪?
而且出栏率还如此之高。
刘文治做的乃是餐饮的买卖,许多的客栈和酒肆,都在他的名下,这些年,扩张的极厉害,自然而然,也和不少食材的商贾打交道。
在他看来,两个人能照顾三四十头猪,就已是极限了,且还需经验丰富的猪倌。
而且……这子猪到出栏,中途有太多的变数,随时可能因为疾病,或因其他的缘故,最终导致死亡。
这年月,就算是人,也不能保证成年呢,何况是猪。
这出栏率高,就意味着产量高。
人工用的少,就意味着成本的降低。
最低的成本,诞生了最高的产出。
“这些年,对于肉食的需求,已是越来越高了吧。”
“正是。”主事点头:“这几年,食客越来越多了,花销也是一年比一年大,老爷,而今,百姓们手里有了一些零碎的银子,也肯偶尔满足一下口腹之欲。”
这是实话,刘家的买卖,就是靠这个做起来的,买卖越来越大,酒肆和客栈不断的扩张。
刘文治背着手,来回踱步,他若有所思,猛地,抬头:“派人在去打听一下,且看看这王公和周坦之的猪,到底如何养的,老夫觉得他们定有什么秘方。不过……咱们不是要打探他们的秘方,秘方这东西……能用多久?这天底下,最有用的是……”
说到这里,刘文治手指了指自己的脑门:“最有用的是脑子啊。”
“他们才养了多久的猪,就发掘出了这么多别人不知的窍门,真是让人难以想象,细细去观察他们,确定了这坊间的
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