”叶陵特别的理直气壮。
卡曼于是愣愣地操作去了。
有了卡曼帮忙,用法杖擀面饼的活总算是成功完成了。如果无视卡曼那别扭的姿势和艰难的动作,这次的面皮还是擀得非常成功的。
叶陵对拐杖一样巨大的法杖擀面饼实在是有些不忍直视,干脆就只顾低头处理擀好的薄面饼。
薄薄的面饼上被刷上一层油,然后叶陵拎起面饼的两边往中心折叠,一直将面饼折叠成一个小长条以后,就可以直接将这个小长条卷起来了。
这一步非常重要。如果不做面饼的折叠和卷曲成团,就无法制作出那种多层酥皮的口感。必须将面皮压扁、折叠、卷成团,最后再压成饼状,这样的手抓饼口感才会又酥又薄。
这样的饼皮做好以后,叶陵将艾丽西娅喊了过来,让她帮忙将饼皮全都冻成硬块。
冰冻以后保存的饼皮更易保存和取用。
因为饼皮全是艾丽西娅亲手单独冷冻,然后直接就被叶陵收入储物空间,倒是无需像现实中那样在饼与饼之间夹一层保鲜膜防止粘连。
等将所有饼皮都冰冻完毕,叶陵将多余的饼皮全收起来以后,他便开始制作手抓饼。
手抓饼本身的烹饪方式相当简单,只要在平底锅中刷薄油,煎至两面金黄即可。在煎手抓饼的时候,自然还需要一颗必不可少的咕咕鸡蛋。
但吃手抓饼的乐趣就在于往饼里夹卷东西。
虽然叶陵不是一个豫省人士,但他还是信奉手抓饼能卷一切这个真理。
在煎好了手抓饼以后,叶陵又随手从储物空间里掏出来一堆肉片、菜叶子、鱼肉、番茄片等。
这些食材被叶陵一股脑丢进了平底锅中,略微煎烫熟。
所有食材都只用盐和黑胡椒调味,以求达到一种清新的口感。
这是一款完全没有刷酱的手抓饼。
与之相对,叶陵又用手抓饼作原始材料,制作了一款简易酱香饼——之所以是简易版,是因为许多酱料叶陵手头并没有。他只能是用盐、糖、自制番茄酱、各种香料粉末等现成的调料制作了一款仿制酱料。
在将手抓饼和咕咕鸡蛋煎好以后,直接再加入调配好的酱汁,煎至手抓饼变成酱色,一款酱香饼就此做好。
酱香饼本身味道就很浓郁,倒不像手抓饼那样适合添加各种配料食材了。
两款成品做好以后,叶陵自己顶着卡曼和艾丽西娅那眼巴巴的表情,十分坦然地以“尝尝味道”的理由,率先都吃了一点。
不得不说,游戏中的食材原料确实棒。
简简单单的手抓饼也能制作出远超现实的味道。特别是那些产自魔兽身上的食材,在经由烹饪技能特殊处理以后,自身的风味随魔力一同迸发,实在是人间罕有的美味佳肴。
与之相比,调料有些欠缺的酱香饼就让叶陵觉得有些失望了。他此时当真希望能吃到完全版本的酱香饼。
但即便就是这种不完全形态的酱香饼,也已经香得让艾丽西娅和卡曼猛咽口水。
看着那两人的模样,叶陵无奈。向他们两人各推了一盘饼,又在艾丽西娅的盘子里倒了点自制的辣椒酱。
“吃吧吃吧,让你们感受一下中华早餐的魅力。”
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