肉的出场就名正言顺很多了。
把从扬州带来的东西搬下车,然后徐拙和魏君明于可可一起在店里吃了点下午三点的午饭。
饭后,魏君明开车离开。
徐拙先是把于可可和熊仔送回家,然后开车去了公司一趟,先跟袁康聊了一下最近的情况,又查了一下公司近期的流水。
得益于葛家的一系列骚操作,使得徐拙的名气稳中有升,连带着徐小厨网店的销量都有了一定的提升。
“袁康,我准备在店里上酱牛肉,咱们应该从哪方面开始宣传呢?”
坐在办公室中,徐拙把心里的问题抛了出来。
袁康有些意外,又要上新了吗?
不过也好,现在到了暑假,网店里准备做一波暑期活动,假如有新产品上市的话,正好可以推广一波。
而且平台方那边也约好本月要搞一次活动,上新一样酱牛肉可以让网店的效益更高一些。
他想了想说道:“这个得从多方面下手,单纯的拍个视频什么的已经没法刺激到大家了。”
袁康低头沉思一会儿,说出来自己的计划:“先让老孟和周大美女直播的时候埋个伏笔,比如说马上有新品上市什么的,不点明是酱牛肉,先把悬念留下来。
同时李浩那边,争取出一个关于吃牛肉有好处的文章,最好幽默有深度一点,然后在咱们经营的公众号上推一波,吸引大家的关注。
接着给你拍个做酱牛肉的视频,把酱牛肉做出来,然后公众号和直播那边再宣传一波,把热度炒起来。
最后,酱牛肉在网店上新,再来个促销活动。微博上推广一波,然后找一些人气高的主播什么的再试吃一下。
顺便在微博上搞个花样吃酱牛肉的活动,弄点奖金,热度一下子就起来了。”
他三言两语把宣传计划说了出来,让徐拙心里很是欣慰,幸好当时灵机一动把袁康挖来了,不然这种事儿自己来还真搞不定。
不过现在还不能宣传,至少要等到酱牛肉已经大批量生产的时候才能,因为一旦宣传,店里的的活动就得跟着做。
假如在酱牛肉热度正高的时候缺货,这损失就太大了。
说不定其他卖酱牛肉的店面就会蹦出来刷存在感。
得避免这种情况发生,虽然咱是个好人,但却不能老为他人做嫁衣啊。
跟袁康把宣传计划敲定了之后,徐拙开车回到四方酒楼,准备找曹坤聊聊酱牛肉的事儿。
原本他想再等等的,但是跟袁康一聊才发现,现在就得下手,不能再拖了,因为网店那边得先备货才行。
而且饭店制作的量虽然比较多,但是跟真正的商业制作相比,又显得规模小太了,还得找个能够大批量制作的方法才行。
所以,得多跟曹坤聊聊,万一他有办法呢。
来到后厨,徐拙溜达着走到卤品部。
卤品部一般都是早上忙,这会儿基本上已经把全天的工作做得差不多了,剩下的活儿也就是把明天要用的食材提前腌制。
另外晚高峰的时候有人去小窗口那边切卤肉什么的。
活儿不算重。
徐拙来到卤品部的时候,正好看到曹坤正拿着一块牛腱子肉在发呆。
徐拙一看就乐了,这发愁怎么开场呢,没想到曹坤这边已经准备好了。
“坤哥,在忙啥呢?”
曹坤看到是徐拙,皱着眉把手中的牛腱子肉放了下来:“最近店里的酱牛肉销量有点上不去,我在考虑要不要改进一下做法,但是我想半天,也不知道该从什么地方下手。”
徐拙抱起膀子,不动声色的说道:“既然这样,那你要不跟我说说你的改进思路,我也帮你参谋参谋,万一能找到改进办法呢……”
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