,去年我在西湖边上点这个菜,是按两卖的,主播你这是按照斤做吗?”
“二百块的标准,能吃到这么多好菜,赞了赞了!”
“我一直很好奇,茶叶算是食材吗?能拿做菜吗?”
将搅拌好的虾仁加了点淀粉,放在一旁后,夏杰看了眼直播间,跟着不紧不慢地说道。
“茶叶入馔,古已有之。在唐朝茶赋中就曾载,茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”,所以古人就已经会用茶叶来制作菜肴,这并不稀奇?”
“呦呵,百科杰说话一套套的,还能引经论据,学的是文科吧!”
“没错,我在家就经常会做茶叶蛋,好吃又当饱,搭配方便面,妥妥的!”
“哇,茶叶蛋,那可是高档奢侈品啊,一般人吃不起哦!”
“得了,龙井虾仁我是吃不到了,买个茶叶蛋吃吃吧!”
跟着,夏杰从冰箱里拿出茶叶盒,抓了一小把,用烧开的泉水泡开,放在旁边备用。
伴着氤氲的热气,一股沁人心扉的茶香很快就蔓延开来。
那片片翠绿的茶叶,漂浮在水面上,仿若根根雀舌般,煞是好看。
无人机自然也是给了茶叶一个特点镜头,自然又让直播间内懂茶的观众惊叹了一番。
好茶,绝对是形色皆备的上等好茶。
值得一品!
因为虾肉腌制时间比较就,所以趁着这个功夫,夏杰又抓紧准备起其他菜。
“怎么样,需要我来帮忙吗?”
在外面拍完了照片后,林洛瑶走到厨房门口问道。
“呵呵,不用不用,我自己来就好了,你们等会来端盘子就成。”
夏杰摇了摇手说道。
“那我拍点照片,不影响你吧?”
林洛瑶跟着问道。
“哦,行啊,你随意!”
夏杰点点头,无所谓地说道。
“你这是准备做什么菜啊?”
看着夏杰手法熟练地将切好的肉丁塞进掏空的青椒中,拍好灶台的林洛瑶不由得好奇地问道。
“哦,这个叫虎皮青酿椒肉,没吃过吗?”
先前摘辣椒的时候,他可是问过林洛瑶,两个人能不能吃辣,得到的答复是六个字:不怕辣,怕不辣!
所以他才会选择做这道香辣鲜美,好吃不腻的川系传统菜。
“没有,可以让我试试吗?”
林洛瑶颇感兴趣地说道。
毕竟身为一个资深驴友,做饭必须掌握的技能,加上美食天生就对女孩子有诱惑力,她也是个会做菜的小厨娘呢!
“好啊,那边有筷子,你试试吧!”
夏杰冲旁边努了努嘴说道。
放下照相机,洗了洗手,林洛瑶走到夏杰身边,拿起筷子,挑了一团肉,塞进青椒底部的洞口中。
“好了,你看这样可以吗?”
很快,林洛瑶就举起手中塞好肉馅的青椒说道。
夏杰瞥了眼说道:“你要像我这样,用筷子伸进去再捅一捅,这样还能多一点空间,可以再加点料!”
“当然,力气可别太大,不然就会捅破喽!”
夏杰一边说,一边演示,几下子就将一个青椒塞满了。
“嗯嗯,我知道了!”
林洛瑶点点头,也是有样学样,给手中这个青椒继续加了料。
心里暗暗嘀咕:就这看似很简单的塞肉,原来也有一点小窍门啊。
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