道道来！”
夏杰一边翻炒着锅里的沙子，一边扫了扫直播间，看到大家讨论热烈，不由得笑道：“板栗大家应该都吃过，有什么好处你们难道不知道吗？”
“好吧，那既然你们诚心诚意的发问了，那我就给你们说说吧！”
“这板栗可是一种营养价值很高的食物，平时经常吃的话，能很好的缓解骨质疏松，动脉硬化等疾病，还能止血活血，益气健脾，厚补肠胃。”
“此外，板栗中碳水化合物的含量比较多，可以提供热能，帮助减肥的朋友进行脂肪代谢。”
“对了，说起来，板栗也算是一味药材，它里面还有丰富的维生素c，可以延缓衰老，另外还含有核黄素，对小儿口舌生疮有着治愈效果，如果有口腔溃疡的朋友，也可以多吃点预防……”
夏杰一张口便滔滔不绝，各种知识点是信手拈来，一点都不打愣，显得格外从容和自信。
这样的夏杰和平常的夏杰可大不一样，有着一种别样的吸引力，令林洛瑶为之侧目。
可能这就是传说中的认真的男人最帅气吧。
听完夏杰的讲解，直播间的也是纷纷扣字回复道。
“百科杰不愧是百科杰啊，从未失手，问啥都难不倒，这要是送到一站到底，能把对垒的人打到哭吧。”
“谢谢夏老师科普，原来板栗还有这么多好处啊，以前我都不知道，回头我一定要经常买点给爸妈吃。”
“哦，吃板栗也能减肥，好了，我决定了，以后晚餐就吃几个板栗好了。”
“啧啧，大力杰，这一波啊，我直接好家伙了，我一直在想，回头大力杰会不会又开一个新的直播内容：中医养生专题啊。”
“我觉得很有可能哟，夏老师对好多食材的药性都很了解，让我这个刚考证的营养师汗颜了，不得不服啊！”
“哈哈，我美团的糖炒板栗已经送到了，厨神杰，快点炒啊，我好跟你同步吃呀！”
……
网友们七嘴八舌的，五彩斑斓的弹幕发送个不停。
说完这些，夏杰摸了摸沙子，翻炒地已经差不多了。
既然已经符合条件，他也没耽搁，直接将旁边篮子里的板栗统统倒进了铁锅之中，跟着就开始反复翻炒起来。
“别急，现在已经开始炒板栗了，还是按照刚刚炒沙子的办法，来回均匀翻炒，用手来感受热量。”
“炒个十几分钟，板栗就差不多有七八成熟了，当然了，这个时间也不绝对，要根据实际情况来，锅越大，炒的时间就越久。”
就这样，炒了一段时间，夏杰抓了个栗子，看了看，然后点点头说道：“嗯，这会板栗炒得差不多了，可以放糖稀了。”
“糖稀和板栗的比例差不多是1比60这个区间，太少不能入味，太多则腻味，等到板栗表面形成一片透明糖膜，并且能够闻到焦香味，这个糖
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