内,一定要上小火煨制,不可急躁,否则达不到效果,为了这满满一坛子的顶级食材,咱们多等等,也无伤大雅。”
在夏杰等待的时间里,夏长江也已经来到了他的家中。
“小杰,忙着呢……咦,这味道不错啊,各种肉味和海鲜的香气扑鼻而来,让我这老头子着实馋得很啊,让我看一看是什么东西。”
夏杰并未锁门,夏长江也径直走入了厨房之中。
刚一走进厨房,满屋子飘散着的事物香味,便让夏长江看得眼睛都直了,想要看一看夏杰的酒坛子里到底煮的是什么东西。
“爷爷,我正在制作佛跳墙的,您暂时别急,现在要是开盖的话,里边的食材会因为提前与空气接触,到时候就不够入味了。”
夏杰笑着说道。
听了夏杰的话之后,夏长江自然也不会强行要求打开盖子了。
别的方面不论,在做菜这一方面,夏长江一直都是以夏杰的意见为主的,这次当然也不例外。
“佛跳墙啊,那可是咱们华夏的顶级菜肴,小杰你就一个人来处理,能搞得定吗?”夏长江对着夏杰询问道。
看得出来,夏长江担心的并不是夏杰的厨艺,而是他一个人在面对如此之多繁杂的工序时,能不能够保持原本的厨艺水准。
身为长辈,夏长江自然十分担心夏杰。
要是佛跳墙做的味道不对劲,那倒是小问题。关键要是因为这一次的失误,打击了夏杰的做菜积极性,就不好了。
这也是夏长江所担心的事。
不过,当夏长江看到夏杰脸上依旧充斥着自信的时候,心中的顾虑顿时消散了大半。
“爷爷,要不您先到院子里泡点茶,要是您一直待在厨房的话,等会爸爸妈妈来了,又说我麻烦您老人家干活。”
夏杰对着夏长江开玩笑道。
“麻烦?啥叫麻烦,爷爷帮孙子做点儿事,能叫做麻烦吗?”
夏长江摆摆手对着夏杰回应道,“不过在这里我确实也帮不上什么忙,我出去泡壶茶,等着你爸你妈过来吧,他们两个舟车劳顿,等会也好解解渴。”
说完,夏长江便离开了厨房,出门泡茶去了。
“老爷子气色真不错啊,果然还是在山村之中好啊,天天有着一个好孙子找到各种天材地宝滋补,加上一双会做菜的巧手,幸福的小日子美滋滋呀。”
“老爷子本身也有喜欢做的事情,不像是有些居住在城市里的老人,有时候想要做点儿什么,却发现已经跟不上年轻人的步伐了,想要融入城市里老年人的圈子,发现又有些融入不进去,只好进入养老院之中了。”
夏杰看着弹幕之中的讨论,开口说道:“如果工作真的很忙的情况下,其实可以给家中的老人寻找一处养老院。”
“不过养老院的选择一定要让老人自己去选,让他们有能够挑选圈子和环境的权
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