条的肉。
“哎呀,你这孩子,没有这么遭禁人的。”老太太看小闺女一顿就要吃那么多肉,回头又看瓦罐下面一层都是油,立马开始骂人。老太太是苦水里泡大的人,讲究的是细水长流。
媛思才不管那个,把割下来的肉放在案板上,刷刷刷几刀就给切成了薄片。
老太太被闺女那一手刀法震惊到了,心里偷偷抹眼泪,早前都说出去当学徒难,到了师傅家就跟那早时候的下人似的,师傅家有啥活都得当徒弟的干。自己闺女出去这半年,这是给人家当小丫头去了啊。要不以前刀都不会拿,现在却能切的这么溜了。
媛思不知道老太太就这一会儿脑补了这么多,看瓦罐底下的油已经滋滋响了,就把肉片下了进去。瓦罐用来翻炒实在是有些费劲,口太小,媛思拿着木铲子在里面瞎搅合,也看不到里面,就是动动别让肉片占到锅底而已。
“娘,这个瓦罐做饭真不行,还是换个铁锅吧。”
“嗯,我也想啊,咱村谁不想啊。”老太太撇撇嘴,“结果谁去县里看了都空着手回来,买那玩意不光要钱,还要工业卷,咱们这样的老农民上哪弄城里工人才发的工业卷啊,到最后还不是都对付着。”
“那就没有别的办法?他们生产出那么多铁锅不可能就卖给城里人吧。”媛思觉得不能光一条路子。
“嘿,这人有人道,鼠有鼠道。在咋难也有那有能耐的人家弄回锅来了,就咱村东头你吴婶子家一个月前刚从县里弄了一口大锅回来,我跟她关系好,她就跟我说了,她家是弄废铁去换的。也不知道用了多少铁外加八块钱,人家就不要工业卷了。”老太太说起老姐妹家的那口锅,也是一脸的羡慕。
也就是说,穷的就是最底层的人,那些凡是有点门道的想方设法也会把东西弄回家的。
媛思拿起瓢倒了一瓢的凉水到瓦罐里,然后盖上盖子等水开。
“那生锈的铁要不要?”说道铁她就想到了她在水库底下捞上来的那些烂铁,当时她捞上来后放空间放了几天,等她再去水库的时候就又让她扔到水库里去了,实在是没什么用,那么破烂,放到空间和吃的东西摆在一起,有伤风化。
不过要是废铁能用,她就再去一次水库捞上来就行了呗。
“这个我还真不知道,等有空我去问问你吴婶子。锅开了,赶紧的扒拉疙瘩。”老太太赶紧把瓦罐的盖子给掀了,里面的水滚开着,时不时的就翻上来几个肉丁来,还没下面呢,她就知道这锅疙瘩汤肯定难吃不了。
媛思直接把面碗递到了老太太跟前,和老太太比,她扒拉疙瘩的技术还有待于加强。
老太太也没客气,拿着筷子点点水,飞快的把疙瘩扒拉出来下到瓦罐里。等一碗扒拉完了,旁边又递过来一碗。
“多弄点,少了不够吃。”媛思自己从面袋子里又舀了满满一碗面出来。
“你啊就是不会过日子,这都多晚了,吃点能睡着觉就行了呗。”老太太嘴上唠叨着,手还是接过了那碗面,接着往瓦罐里扒拉。
疙瘩汤非常好煮,疙瘩扒拉完水滚一开就好。
媛思是真的饿了,瓦罐里的疙瘩汤刚好,她就迫不及待的盛了一大碗,西里呼噜的吃了起来,不过她还没忘给老太太也盛了一碗。
“娘你也吃点。”看老太太要推辞,赶紧又加了句,“吃的饱饱的,一会儿好有力气收拾东西,这么多呢,正经得收拾一会儿呢。”媛思示意旁边一堆的东西。
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