滨地区,两人体内的肠道菌群极其适应原味鱼子酱,所以她们才觉得原味鱼子酱更好吃。
安吉拉成长在内陆地区,以前较少吃海鱼之类的食物,这也造成她的肠道菌群更习惯河鲜、陆鲜,虽然现在天天吃海鱼,可她多多少少还是有点受不了海腥味太重的原味鱼子酱。
在穿越之前,雷诺看过许多科普性的文章,他很清楚肠道菌群的作用有多么重要,它们的数量是人体细胞的10倍,高达10万亿个。
(也有说法是1倍,各位老爷请不必深究,只要知道数量很多就够了)
肠道菌群不但会影响你的饮食习惯,还会影响你的身体健康,甚至还能与大脑交流,进一步影响你的思维模式,比如菌群的突变可能导致抑郁症之类的疾病。
某种程度上而言,人类,被肠道菌群牢牢的掌控着。
正是因为知晓其中的差别,雷诺才折腾出了两种不同配料的鱼子酱。
尤其是鲜味鱼子酱,他熟知安吉拉的口味,这是他特意为少女量身定做的鱼子酱。
这种做法还藏着另一重微妙的意味。
雷诺现在天天当着安吉拉的面,与3位情人厮混,有时候甚至大白天就没羞没臊,为了避免少女小心眼发作,他不得不在适当的时候,安抚一下她,鲜味鱼子酱的出现,就是出于这个目的。
没办法,谁让领地离不开少女呢。
虽说离开她不会转不了,但效率肯定会大降,雷诺也不敢再到处瞎浪。
开后宫,并没有想象中那么容易。
※
“再尝尝这道菜……”雷诺用眼神“揭开”一个银质餐盘上的金属盖,略带殷勤的笑道。
金属盖刚被【念动力】拿走,一股奇异的腥香味立刻充满了整间餐厅。
直径超过30厘米的银盘上,只摆着6片巴掌大小的肉条,腥香味的来源正是它们。
让人印象深刻的是,肉条呈鲜艳的血红色,表面还带着少许煎炸后产生的独特纹理。
由于现在并非正餐时间,所以雷诺只是弄了一点“样品”,给少女品尝一下。
“这就是你所说的魔兽肉?它为什么是这种颜色?”安吉拉惊讶的问到。
少女还是第一次见到红得如此醒目的食物,忍不住多看了几眼。
“没错,它就是蝴蝶鱼的鱼肉,至于颜色嘛,本来是白色,油炸的时候,不知道怎么就变成了红色……”雷诺耸了耸肩膀。
事实上,研究魔兽肉的烹饪方法时,他发现不止是油炸,只要经过高温处理后,鱼肉就会变成独特的鲜红色。
其实这并不难理解,鱼肉里的蛋白质,在高温下发生了“蛋白质变性”,所以才出现了颜色的变化。
在雷诺的烹饪经验中,最常见的是,红色的兽肉加热时变成白色。
不单在异界,地球上也是如此,最典型的就是猪肉。
蝴蝶鱼这种“白变红”的稀
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