有区别?这华夏北方的蛇和华夏南方的蛇是否又有不同呢?”
洪老头儿嘿嘿笑道。
“我倒是想听听老先生怎么说。”袁猩淡淡一笑,竟然不答反问。
“好嘛,你倒是个量活儿的?行,我老人家就给你说道说道。袁师傅是吧?你听着!有道是一方水土养育一方人,蛇虫也是一样。法国位于地中海西面,受海洋气候影响大。蛇虫冬眠期较短、甚至是不冬眠,这区别可就大了……洪老头儿显然是有心卖弄,得意地晃晃脑袋,还睨了周易一眼才道:“这是因为在冬眠之前,蛇类要积蓄养分,就好比是一根肉灵芝,这时候把它从土里挖出来,堡成蛇羹才能起到冬季滋补的作用,滋阴壮阳那是不在话下;可这法国的蛇它不冬眠,就是你堡出来,也就是碗普通的肉羹而已,还能有什么滋补作用?这就是冬季吃蛇,法国蛇不如华夏蛇、而华夏南方之蛇,又不如北方蛇的道理!袁师傅,我这问题没问错吧?”
“好,这位老先生问得好啊,可不就是这个道理麽?”
“是啊,这应该就跟吃熊掌一样,这冬眠前的熊掌那就是天价的好东西,过了冬的熊掌,那就是坑爹货啊……这次却是不知道小白猿怎么回答啊?要是一个答不好,连他师傅侯君健的脸面都要没喽。”
二楼坐着的可都是真正的食家,就算那些老毛子也个个都是华夏通,听了洪老头儿的话,顿时连连喝彩。
“小周子,怎么样?我老人家说得对嘛,你请我吃饭可不亏,多长见识啊?”
洪老头儿这个得瑟啊,跟周易这一通显摆。
“呵呵,这位老先生倒真是位行家,那我就告诉你,我这里的蛇,正是从华夏长白山捕获的冬蛇,专用隔冰土箱盛放,一路空运到了法国,这蛇应该没有问题吧?”
袁猩环视众人:“其实要用正经冬眠的蛇,难道欧洲就没有了?可我袁猩从师以来,最讲究个不熟不做,就是普通寻常的菜,都会尽可能从华夏空运材料过来。这长白山的冬蛇我用着顺手,就算成本高了些又算什么,为了让大家满意,我也不怕麻烦……他这话前半句是解释,后半句就是标榜自己了。周易听得想笑,心说老王卖瓜自卖自夸,想不到你小白猿也学会了这手,只是不知道你这手功夫是否也是‘猴王’传给你的?
“老先生,不知道我的回答,您还满意麽?”
“听着还行,就是不知道事实是否真如你小子说的这样......”洪老头儿嘿嘿一笑道:“反正你这蛇羹还要拍卖,也未必就是我老人家尝到,还不是你嘛想咋说就咋说啊?”
周易一听老头儿也不对,这不是逗气麽?人家都解释过了,你还跟着起哄。你这是来吃东西还是砸场子的?
“哦?看来老先生并不是真心吃东西,而
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