徐记炖鱼林源还是第一次来,进了包间,包间的圆桌中央有着一口大铁锅,下面可以烧柴,这儿的炖鱼都是野生的大海鱼,块头很大,大一些的鱼一条要上百斤,小一些的也有几十斤。
一群人坐定,服务员就让人过去选鱼,到时候选好鱼,调好汤就在圆桌中央的大铁锅里面炖,同时也可以要一些青菜之类的下锅,说是炖鱼,其实有些类似火锅,不过主要吃的是鱼。
这种徐记炖鱼这种铁锅炖鱼味道虽然不错,但是真正上档次的人却不怎么来,因此这儿的饭店只能算是二星级到三星级,宋小萌同样是第一次吃这种炖鱼,因此很好奇,要跟着林源去选鱼。
“大家都一起去吧,我们几个人五斤鱼还是吃得下的吧。”高飞笑着道,他以前来过两次,都是和医院的同事,因此也算门清。
一群人出了包间,跟着服务员到了选鱼的地方,鱼是放在冰柜里面的,这种野生的大海鱼自然不可能是活着的,不过却都是空运过来的,用冷柜保存,生意好一条大鱼当天就能卖完,一次运过来的鱼最多放三五天,勉强还算新鲜。
冰柜很大,服务员来开冰柜,几个人低头看去,只见冰柜里面的鱼果然很大,虽然大多数的鱼都只是一部分,前面已经有人切走了,但是却也看得出鱼的体积,最大的而一条足足占了大半个冰柜。
服务员同时在边上介绍,那种鱼肉嫩,那种鱼没有刺......
林源几人并不怎么懂,说是过来看,不过是看热闹,最后几个人都发表意见,选了三种鱼,每种鱼二斤多,总共有八斤。
“嗯,味道还不错。”鱼选好不多会儿服务员就端着鱼块和汤料放进了大铁锅,等到汤煎了之后,服务员又折腾了一小会儿,然后就开吃了,林源尝了一口,味道还行。
“味道确实不错。”宋小萌笑着点了点头,她的生活算是比较极端的,以前的时候跟着母亲,家里穷,基本上是舍不得来这样的饭店吃饭的,被宋家认回去之后,这种小档次的饭店她却不怎么来,去的饭点大多都是四星级五星级的标准,这种大锅炖还是第一次吃,除了觉的味道不错,还觉的比较新鲜。
吃过晚饭,一群人又商量着去唱歌,等到从ktv出来,就已经是凌晨两点了,这个点ktv门口基本上已经没什么人了,除了不远处停着几辆空车,大街上基本上没什么人烟。
来的时候宋小萌开着车子,其他人都是打车来的,林源和宋小萌张罗着打算先送着高飞等人坐车离去才准备回去,不曾想一群人刚刚走到马路边上,昏暗的拐角处却突然冲出来七八个汉子,每个人手中都拿着一根钢棍。
“大家小心。”看着一群人来势汹汹,林源急忙大喊一声,拉着宋小萌伸手护住边上的
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