一个半小时后,清炖旱獭完成。
掀开锅盖,扑鼻的香气传来。
和上次的清炖甲鱼完全不同,这次的菜香很浓郁,颜色也不是清汤寡水,有点淡淡的奶白,锅里的肉块也是被煮的泛白。
“呦,这味道闻着挺不错啊!而且看颜色也挺诱人。”
唐凡抽着鼻子点了点头,吃了这么多异界极品食材,他对菜香什么的已经有了很大的抵抗力,不像之前一样,闻到个菜香都陶醉的和什么似的。
菜肴出锅。
闻到味的二蛋也已经屁颠屁颠的蹿上了它的专属座位。
作为老子的唐凡,很自觉的先给二蛋捞了两块肉和一碗汤,然后爷俩一个咬,一个塞,很同步的各自吃了一块旱獭肉……
“哎呦我去,这肉怎么还这么油!”
肉刚入嘴,唐凡的第一感觉就是油,太油了,是那种从肉里往外渗透的油。
他在网上查资料的时候就知道这旱獭肉很油,所以特意把肉里的脂肪全部剔除掉了,没想到瘦肉加清炖以后,还是这么油。
不过还好,虽然油,却是油而不腻,不会让人感觉厌烦恶心,吃到嘴里滑滑的,香香的,也描述不清具体是个什么味道,只能说肉味挺淡,吃起来有那么一点像猪肉,网上倒是说过来着,旱獭肉又称雪猪肉,可能这别称就是这么来的吧……其它的也就没什么太特别的地方了。
反正,对比起其它的异界极品食材,这旱獭肉的味道有些稍逊一筹,算不上绝好。
但是!!
这旱獭肉的口感却是有些非比寻常!
吃起来根本就不像肉类该有的口感,竟然是软糯香滑,很是娇嫩,就像……就像在吃一块不粘牙的滑润软糖!
这感觉就有点奇特了!
唐凡嘴里品尝着这旱獭肉的软滑口感,脑子里不自觉的蹦出四个字——肉味软糖??
“这口感,略屌啊!就是有些不好嚼……”
确实是有些不好嚼,虽然不粘牙,但太滑软了,牙齿有种使不上力的感觉。
不过这肉块却是越嚼越带劲,而且随着咀嚼,那股清清淡淡的香甜味也随着迸发出来,嘿,别说,还真有些吃软糖的感觉。
呲了呲牙,唐凡呆愣这旱獭肉神奇的同时,也有些好奇地球上的普通旱獭是个什么味道,之前没吃过,也没办法和异界旱獭作对比。
但不管怎么说,这道清炖旱獭,仅凭口感,就能称得是上无上的美味佳肴!
这也是唐凡迄今为止吃过口感最怪异的肉食,堪称绝妙!
看看二蛋,这小家伙的嘴巴不停大开大合,左摆摆头右摇摇头的,一副咬牙切齿的模样,一看就知道是在和旱獭肉较劲。
二蛋心里确实有些奇怪呢,这是个啥玩意?小爷能生撕王八壳子的牙口,竟然对付不了这软绵绵的东西??不可原谅!不过……这味道还挺不错啊!
看二蛋愤恨中还带着些
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