一阵风卷残云过后,饭桌上一片狼藉,满是大闸蟹的断肢残脚。
“嗝~”
将手中最后的一只蟹钳壳丢在桌子上,唐凡打了个饱嗝。
脸盆大的螃蟹全部下肚,让他有些吃撑了,这是他有生以来吃过的最好吃的螃蟹,没有之一!
虽然这异界大闸蟹的味道还是螃蟹的味道,但却和以往的螃蟹都不同,总结起来就是鲜美,无比的鲜美。
最精华的自然还是蟹黄,但后面蟹肉的味道也是无与伦比,蟹身上的肉呈丝状,一条一条的纹理十分清晰,吃起来像鱼肉,却比鱼肉要更加鲜美,而蟹腿里的肉更是像三文鱼一样的细嫩,可以说是入口即化,是世间不可多得的美味,而唐凡更喜欢的,则是蟹钳肉,既鲜美细嫩,口感却又结实的类似于牛肉的轻微嚼劲,那种感觉无法形容。
反正对他这个比较挑剔的老饕来说,这个巨无霸大闸蟹所有能吃的地方,都是无可挑剔的满分!
极品食材就是极品食材!没的说!
更何况这螃蟹还蕴含着堪比药膳的庞大营养,他现在整个身体都暖洋洋的一片,说不出的舒坦。
长长的吐了一口气,唐凡摸着滚圆的肚子,懒懒的躺倒在躺椅里。
“自己那惊吓没白受,仅凭这只螃蟹,就算没白去那个世界走一遭!一只半斤的大闸蟹都能卖到近百块,越大的越贵,那这五六斤重格外好吃还营养丰富的,怎么也得五六千吧……嗯,值票价了!!”
唐凡满足的感慨一句,然后又摇着头叹息。
“如果不是这螃蟹的个头太超乎常理,没办法解释来源,这要是拿出来做店里的招牌菜,自己这野味馆还不得被吃货们踏破门槛啊!可惜,实在是太可惜了。”
嫣然,他想到了什么,从躺椅上坐直身子。
螃蟹不能拿出来卖,那别的呢?
野鸡野兔的可不用整只的拿来做菜,即使那个世界的野鸡野兔长成牛犊那么大,但处理后剁成块,谁能认得出来?要都是和这大闸蟹一样的极品食材……
那招牌菜的问题不就解决了!?
他的野味馆之所以生意惨淡,说到底还是他做的菜肴没能完全的征服顾客。
唐凡对自己的厨艺还是很有信心的,因为嘴馋他对厨艺很是下过一番功夫,大学时,他还特意利用课外时间去报了厨艺班,后来更是在假期去各大酒店当帮厨偷师学艺,甚至还做过小有名气的酒店主厨,厨艺不说磨炼的出神入化吧,但也绝对拿得出手了,这也是他开野味馆的底气。
厨艺他有,他店里真正欠缺的只是极品食材而已。有道是巧妇难为无米炊,没有真正的好食材,怎么做出真正好的佳肴!
昨天让他愁苦了一夜的,就是没地方去获得极品食材。后面的蛮山里虽然野味众多,但那些常见的野鸡野兔连极品食材的边都沾不上
请收藏:https://m.ergen9.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)