唐凡今天可谓是忙的脚不沾地。
顾客人数有了新突破,随之而来的就是做菜的份量也要跟着突破。
两菜一汤,二十二个人连吃带打包,每人就是六份,总共就要做一百三十二份菜!
再加上活动的奖励,还不知道新顾客里有没有和唐兰一样的大胃王,但防患于未然,怎么也得多做一些预留出来。
这样下来,唐凡估算了一下,兔肉就得用小六十斤,鱼肉也得六十斤,鱼头怎么也得用六个!
都是六,还挺吉利,但做起来却是个麻烦事。
虽然厨房里的锅很大,一锅炖个三十四斤肉都不是问题,但这样味道就肯定会差上很多,唐凡绝不会这样做。
为了省事就降低菜品的口味,那是在自毁根基!
所以,唐凡将八个新旧灶台全部启用了。
三个用来炖兔肉,三个用来炖鱼肉,剩下的两个用来煮鱼头汤,幸亏鱼头汤不需要翻炒,每个锅里多加个鱼头多加点水,就能在保证数量的同时还能保证味道。
不过,八个灶台唐凡可没办法同时照看,只能错开时间。
先做难煮的兔肉,然后炖鱼头汤,趁着鱼头汤不需要太过关注的时候做最后的红烧鱼块。
虽然有些手忙脚乱,但唐凡也算是能掌控的过来。
在他刚刚炖上红烧鱼块的时候,门外传来停车声。
今天的顾客登门了。
首先到的是冯伟和他带来的两个新顾客,都是二十多岁的男青年。
透过窗户看到是冯伟,唐凡走不开,也没必要去招待,于是就扯着嗓子喊:“冯伟,我正忙着呢,你们随意坐!”
“好嘞唐老板,你忙你的!”
冯伟回了一句,就带着朋友找个桌子坐下。
还没坐几分钟,昨天的任家兄弟俩也到了。
“阿伟,你的办法确实管用,昨天那女人第一次主动给我打电话,虽然问的是菜在哪买的,但这绝对是突破啊!”
刚刚进门,任延亮就喜滋滋的向冯伟汇报好消息。
“那当然,你也不看看是谁给你出的主意!”冯伟的语气很得意。
“既然我给你出的主意这么管用,那今天这顿饭……”
“我请,今天这顿我请了!”
任延亮闻弦音而知雅意,大手一挥表示这都不是事!
“不过阿伟,你说我今天是不是该把所有打包的菜都送给她啊,昨天电话里她就埋怨只有一道红烧野兔不够吃!”
“你傻啊!就是让你一道一道的送,先吊几天她的胃口,你再把红烧鱼块送给她,再吊几天胃口,然后再送鱼头汤……”
冯伟一副情圣口吻的说道:“好感是要一点一点刷滴,慢慢增长才是王道,你一次性都送过去,好感也就刷那么一次,哪有细水长流来的好!”
“有道理,有道理!”任延亮听的连连点头。
在厨房里听了个真切的唐凡摇头失笑,没想到冯伟这小子还是个情
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