看着太阳已经下山,时间不早了,楚欢没有回公司,而是去了蓝波湾动漫旗舰店,准备去那吃点东西。
这家店可不得了,每个月有两百万多万的交易额,超过四十万的纯利,对于一家动漫旗舰店来说,吸金能力已经是相当恐怖了。
虽然说,月盈利四十万对楚欢来说问题不大,不过俗话讲要成大事,必须从一点一滴做起,从小事做起,不能因为它看似不影响大局而轻视它。
记得上次带徐佳佳来的时候,店里出现了不少的问题,空调坏了,缺少了香料,服务员不小心摔坏了盘子,架子倒了。
但是,这些问题其实细究起来,都不是很大,就算每天带徐佳佳来一趟,都是治标不治本,主要还是菜的问题。
其实这家店,就是为富人服务的,用的材料都是货真价实,而且还是特别昂贵的那种,随便来消费一次,都得要上千。
但是呢,相对的,这边的服务很好,比如厨师都是从国内外重金请来高级厨师,手艺那是没的说,甭管是中华料理,日本料理,还是西餐,口味绝对正宗。
还有各类的餐具,都是非常讲究,水晶杯,银制的刀叉,象牙筷子,等等~
楚欢本来也知道这里的生意不错,不过到了之后,还是倒吸一口凉气,这生意,着实有些太好了。
大厅十二张两人座的桌子,还有日本料理那边七个卡座,三个包厢也都坐满了,接待了不下四十个客人,外面还有排队等位置的。
这家店的口碑是真的打出去了,在大众点评上,那一直是凤都排名前几的餐厅,哦不对,它还不算餐厅。
别墅二楼三楼空间都被楚欢压着,卖一些动漫周边产品,如果把二三楼敞开了,摆上桌子,生意肯定翻番。
楚欢这次来,就是要从根本上解决这个问题。
看到楚欢突然来蓝波湾视察,杨河特别高兴,一来这边生意好,楚总肯定会高兴,说不定还会给大家发点福利什么的。
二是,杨河也是想劝楚总,把店直接改成餐厅得了,二三楼的空间也利用起来那该多好。
“楚总,欢迎您来视察。”
“看起来经营的不错嘛杨河。”
杨河心中一乐,随即恭维道:
“都是楚总有先见之明,把动漫周边店开在蓝波湾。生意好,有一半的原因是这周边环境还有幽静的地理位置。”
听到这个,楚欢就郁闷,一个别墅小区的动漫周边店,连招牌都没有,居然也会这么火,真是没天理。
楚欢问他:
“杨河,我听说你现在不仅卖日料,还请了中餐和西餐师傅?”
杨河点头。
“是的楚总,我也是想多元化发展,多拓展一些客户群体,因为喜欢吃日料的人,毕竟有限。”
楚欢摇摇头。
“杨河,你这么干不行啊,这么小的一家店,又卖中餐,又卖西餐,又卖日
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