地面的人参花茎绑住。据说,如果不绑住,人参就会跑掉。而且,越是大参,越容易跑掉。
绑住后,就要开挖了。这道工序,倒是没有什么技术含量,只需要注意,别让刀子划破人参就行了。唯一需要注意的是,挖人参时,嘴里千万不能说出“人参”这俩字。比如,你说,“哇,好大一颗人参啊“,那就完了,人参就会跑掉。你要这么说,“哇,好大一颗棒槌啊。”
挖出人参后,要用事先准备的红布包好。注意,一定是红布,如果用别的布,人参还是会跑掉。至于为什么,没人知道,只知道是前辈们留下的规矩,没人愿意去打破。
人参一般是成对生长的,在一颗雄人参的附近,一定有一颗雌人参。但挖参的人,是很难同时挖到这两颗人参的。因为你在拴住其中一颗时,另一颗已经跑掉了。
如果同时挖到了雌雄双参,那每颗人参的价格至少要涨上一倍。
在东北的深山老林里,每年有无数的挖参人怀着梦想或者说欲望进入深山,能够挖到人参的人,却是寥寥无几,大部分人都是颗粒无收,继续贫困潦倒。有的人甚至送了命,永眠在了深山中。
所以,所谓挖参,所谓淘金,所谓闯关东,其实是一部血泪史。
但是在东北的深山老林里,一般冬天是挖不到人参的。那边冬天天气寒冷,整个山体都被冻住,别说是想挖人参,就是出个门都会将自己冻出个好歹。
所以在东北最好的放山时节是在古语十分,也就是7~9月份。
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