盟不行宁愿去高薪挖他们的店长、领班和员工回来,怎么都比让人这样忽悠要强……”
“说什么呢!怎么就是你爸给人忽悠了?你懂不懂餐饮?你懂不懂一个锅底对一个火锅店意味着什么?你知不知道你石叔叔所提出的经营方式有多好……”
桌子一拍的付泰文发了火。一看势头不对的付正义赶紧站了起来苦笑道。“爸,要是商量呢我就说出的意见。要是说这事情家里已经定了,那可就不用跟我解释了。反正钱在你们手上,亏了赚了我也都无所谓的。只不过你们手里的那笔资金,可千万留出点来。小姑开厂子的钱可都指望着呢……”
儿子这一提自己的小妹付泰章,付泰文的火气可就立刻消了不少,指了指凳子让付正义坐下来,疑惑道。“你小姑那边还需要多少钱?前天她过来时也没说具体的数字,只是说等你闲下来去帮她参谋下!”
“小姑那厂子规模我建议她搞大点,因为还有宠物粮这一块的生产,我估计最少要给小姑留出三百万,不然宠物食品那边的资金可就紧张了……”
一直坐在旁边听的郑裕芬,听到这里便奇怪道。“儿子,你存折里不还有四百多万吗?”
“手机店那边就快需要资金了,而且我估计下个月买下来的那块地也就该动工打地基了,我存折里的钱全拿出来估计还不够,所以小姑那边可就只能指望着放在家里的这笔钱了!”
既然牵涉到付泰章,郑裕芬可就不太好多说些什么了,只不过火锅店这事情她也是参与了,虽说觉得付泰文那同学条件有些苛刻,但这个生意是真有兴趣参与的,因此便说道。“儿子啊,要按你说的来搞,你石叔叔不就白忙活了?人家可是忙前忙后的,要不是考虑到他们手里的资金有些少,人家还不一定愿意让我们参与进去呢……”
到了这个时候,明白付正义哪里还会不明白这是已经被石大川给说的动了心,二老觉得手里资金足够也就有些无所谓吃点亏,可海底捞这种很独特的火锅店,可绝非是依靠资金就能撑起来的,其自身的企业文化、经营管理模式、员工培训等诸多方面,都是有着一些外人所无法看透的诀窍,绝非是依靠一个店长、两个领班就能复制过来的,于是他便追问道。“爸,石叔叔在西川海底捞当店长有多长时间,他带回来的那两个领班又在海底捞干了多久?”
“这个我问了,你石叔叔在那边干了一年多呢,他带回来的两个领班也干了有大半年的,所以对于海底捞的管理和经营,可谓是已经摸透了,只要店能开下来,保证会比西川那火锅店还要好!”
“完了!要是你们都相信了这一点的话。那我只能说这个火锅店绝对别开,开下来的结果一定是完蛋。只在海底捞干
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