家附近菜市场里的鱼摊老板还要熟练】
【看着言凌云这一身衣服,再看看她手上的草鱼……这反差也忒大了点】
【忽然发现言凌云这一身居然还是学校制服,我简直要笑死】
虽然如此,依然有人在坚持言凌云就是在走剧本。
【这一季的《交换人生》编剧真的聪明了很多,直接开始走“反差萌”人设了,也没有前期铺垫……】
【反正有整整一个月的直播,我就不信她能够一直演得这么好】
直播间里纷纷扰扰,言凌云全部的注意力却都放在了面前这一条草鱼上。
一把菜刀在她的手中简直被玩出了花儿,她快速在草鱼上划出一字花刀,在钢盆里加了料酒和姜片,进行简单的腌制。在这段时间里,紫苏、生姜、大蒜也在她的刀下快速备好,底下的柴火也烧了起来。
土灶的锅没有手柄,是嵌在土中的大铁锅,熊熊的火焰已经将锅底烧热,言凌云往锅里加入植物油,没多久,油温就上来了。
言凌云用大圆勺的背面轻轻地将热油在铁锅上划开,避免粘锅,草鱼在这时候下锅,等到草切面上微微冒出金黄色,就可以将炸过的草鱼收起来备用。
又一次将油下锅,只不过这一回,当油温升上来的时候,姜末、蒜末都在瞬间下锅,又加入切成段的干辣椒,从刀锋滑落进滚烫的油中,瞬间就爆出了香味。
这味道,够呛,却也够劲。
香味爆上来的时候,也到了草鱼下锅的时机。
已经炸过的草鱼整条下锅,用生抽调味,老抽着色,紫苏增香,食盐增味,这一锅冒着热气的红烧草鱼,就这样热热闹闹地落入了盘里。
至于中午那一盘青菜和那一碗鸡肉,青菜被言凌云回锅简单炒了下,用盐添了点味道,鸡肉则切碎,加入辣椒爆香,改成了辣椒炒鸡肉。明明是同样的食材,在锅里重新走了一遭后,就莫名地改头换面了。
不只是正在直播间里的观众们看得目瞪口呆,在土坯房里的其他人,也早就闻到了这股香味。
文文年纪还小,下午和言凌云去过河边后,就不自觉与她亲近了许多,除了刚才因为言凌云要烧饭,临时让她在外面玩,其他的时候,文文简直成了言凌云安静的小尾巴。
厨房里
烧火的噼里啪啦声刚刚平息,她就像个小炮.弹一样地冲进了厨房里,扒着土灶的边缘,巴巴地盯着盘子里的菜,一个劲儿地瞅。
言凌云洗干净手,将袖子重新放下来,拍了拍文文的脑袋,“去叫爷爷奶奶洗手吃饭。”
文文听话地离开,只不过跑走的时候,还几次回头朝着厨房看去。
这一餐,对
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