节目录制一个月,等到一个月回去之后,言凌云还能跟的上功课进度吗?】
直播间里的讨论不知不觉转变方向的时候,言凌云的摊子前已经排起了长队。
无论是新食客还是老食客,在看到摊子上出了新品的时候,都忍不住带着些好奇,这也使得言凌云摊子前的队伍,甚至比之前任何一天都要长。
老黄作为今天的第一位食客,在其他食客还在排队的时候,就已经捧着自己热气腾腾的辣卤拌面和豆花,在桌子边坐下。
串串里的荤菜和素菜已经被筷子剔到面条上,还挂着细碎的红辣椒,嫩生生的,瞧着很是红火。除了串串里的美食外,言凌云还另外浇了三勺,一勺是卤香味十足的卤味酱,一勺是自制的红油辣子,最后一勺是香油。
老黄拿起筷子,熟练地夹起面条,快速地搅拌着,让原本停留在表面上的三勺调料,充分地和每一根面条交融汇合,等到每一根面条都挂上了辣,裹上了酱,老黄才正式开始享受今天的第一餐美食。
面条入口的瞬间,老黄就忍不住“唔”了一声,眼里露出了惊喜的神色。
在这之前,他觉得言凌云摊子上的卤肉面已经是难得的美味了,但是这一次的辣卤拌面,甚至比之前的卤肉拌面更加合他的胃口。
入口的瞬间,爆辣的滋味就在嘴里炸开,让大早上还有些混沌的意识,瞬间清醒了过来。等到细细咀嚼后,裹在面条的卤香味和煮面时熬进去的骨汤香气,随着咀嚼的过程慢慢在整个口腔里弥散开来。
辣味和卤味的极致交锋,在这一碗拌面里体现得淋漓尽致。
这一口面条下去,让老黄是又刺激又熨帖,仿佛刚刚被辣出一头的火,又被后面的滋味安抚得服服帖帖。
这一口,舒服!
即便是没有任何串串,就让他直接吃这一碗拌面,恐怕他都能够吃下好几碗。
老黄一口接着一口,大口地吃着面,旁边排队的人群里,咽口水的声音也在不断地响起。等到老黄的筷子碰到碗底,发出“哐”的一声,老黄愣了愣,低头看向碗里,这才注意到碗里的面条居然已经全部被他吃完了。
但这又怎么拦得住老黄呢?
他不过稍加思索,就端起碗,将串串连带着底下的一点拌面酱,都倒进了咸豆花中。
豆花白嫩嫩水嘟嘟地落
在白瓷碗里,带着一种豆子的清香,加入不同的调料,就是不同的滋味,咸的甜的,怎样都可以,就像是任人打扮的玩具娃娃。
咸豆花里本身就放入了水豆豉和胡椒,浇上拌面酱和串串后,更带上了一分香辣的滋味。
好的豆花看似松散,实际上却有韧性在,老黄用筷子夹起一块豆花,放入
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