茶楼内。
两层三十六桌酒席铺开,服务生上菜都要推着餐车,大呼小叫请宾客让路,三百六多名和义坐馆,大底们坐满酒楼,上下两层都是一片热闹喧天,众多熟识的同门兄弟们抱拳见礼,脸上都是喜气洋洋,
能够参与如此江湖盛会,一个个都觉得脸上有光。
但凡能拿到帖子走进有骨气的和义兄弟,在江湖上都可以说是小有名气,至少也是一条街的话事人,
底下管着几十好兄弟,人见都要喊声哥。
可在酒楼内龙头,坐馆,双花红棍五十几人,寻常的大底、小头目们如人海,见人都要说好话,人人都是同门手足,同乐,同乐,半点不见江湖社团的恶相,
“各位手足,我是今天主持人大声勇,我为乜会被选成主持人?因为我讲话够大声啊!“
大声勇穿着一件崭新白马褂,手中拿着话筒站在舞台,说话时举手摸着脑袋上发茬,嘴角露出憨笑。
张国宾坐在主桌上首的位置,手里端着茶盏,轻轻沏茶面带笑意。
酒楼内的兄弟都已经坐好,后厨正在一片热火朝天的忙碌,众多兄弟们穿着西装,守在酒楼门口维持秩序,保障仪式顺利进行。
今天,每一桌都有前菜,热菜,汤粥,小食共一十七道,每一道菜要做三十六桌,后勤工作可谓是很大,好在“鸡叔”早已订好菜单,安排好厨师,在旁边一座大厦里租下几间房屋改为临时厨房,五十多人后厨班子互相配合。
宾客入桌前一道道前菜就已经摆在桌面,众人刚刚入座就有一道道热菜呈上,上菜速度非常快。
鸡叔戴着高高的主厨帽,身前裹着围裙,手里拿着一个大锅勺正在后厨巡视:“打荷!打荷呢?“
“鱼汁怎么还没有调,石斑鱼马上就要出蒸锅了!“他低头望见砧板仔正盯着墙头女星海报切佐料,
一锅勺就砸了下去:“砧板仔!你想死啊?”
“葱花切的这么大,你切给谁吃?丢雷老母!“砧板仔看海报把手指切断无所谓,那颗葱花要是粘宾哥筷子上,那可才叫死到临头。
“哎哟!”砧板仔捂住脑袋惨叫一声。
鸡叔却举起锅勺,朝向众人大声喊道:“今天可是和义一年一度的盛会,还是和义首次召开首次长红大会,整个人江湖都在盯着我们,兄弟们打起精神起来,干的好等会每人都有一个大红包,出了问题入刑堂家法伺候,明唔明?“
“知道了!鸡叔!”后厨内响起整齐划一的大吼声,厨房的兄弟姊妹有一个算一个,全都是和义海的同门手足,鸡叔这才心满意足的点下头,用手指沾沾一碟烧汁塞进嘴里,很是回味的吮吸一个舌头,
出言夸赞道:“今天的烧鹅很不错,把盘子周围拿纸擦一下再上桌,我们小的办事,细节,细节最重要!"
两名厨师立即拿起
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