,你这么一说倒是真的让人期待了。只是野生的河豚会有剧毒吧?若是一个做不好,是会死人的吧?”
听到这话,老友一脸鄙视的开口道:“你啊,越有钱越怕死!这样,我先帮你尝尝。若是我吃了半小时还没不适,你再吃好了。”
恰在此时,安晨再次出来了,听到这话,开口道:“放心,河豚的肌肉是无毒的,它的毒主要是存在于皮肤,血液,腮和内脏。等一下我会现场处理,如果有血渗出,算我输。”
安晨的话音落下后,端上了一道菜,开口道:“咖喱龙虾球,自制的咖喱,采用了柔和的口感,尝尝看。”说着安晨再次端上来一小碗汤开口道:“虾壳海鲜汤。附赠,两位慢用。”
随着二人点头,安晨转身走向了一旁早已期待万分的另一桌,开口道:“咖喱龙虾球,虾壳海鲜汤,五位慢用。”
看着笑眸如花,仿佛回归了小姑娘样子的杨蜜,安晨嘴角弯了弯。随后他再次转身,去准备最后的帝王蟹腿和河豚。虽然还有五花肉和金枪鱼,但那可是他的晚餐。当然,金枪鱼可不是他一个人吃的。这蓝鳍金枪鱼是一条小鱼,但也长约12米,一个人肯定是吃不完的。是以安晨打算来宴客,宴请所有路人。当然,是以鱼生的方式。
帝王蟹最精华的地方就是蟹腿了。至于身体,那口感是真心的不怎么好。但除了蟹腿外,蟹黄则是相当的美味的。安晨先是细细的将蟹腿进行清洗,随后开始以进行轻微的破壁,刚好敲碎蟹腿的一面,但却又不会损伤里面的肉质。
待蟹腿处理完毕后,接下来就是料理。这一次,安晨采用的是蒸,以螃蟹来说,最能发挥其味道的有种。蒸,炒,焗。。
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